U bent hier: Startpagina Hoofdgerechten Kippenlever met kruiden

Kippenlever met kruiden

Afdrukken E-mailadres
(1 - user rating)

Bereiding

Pel en hak de knoflookteentjes fijn. Snijd het pepertje in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en hak hem fijn. Maak de kippenlevertjes schoon en snijd ze kleiner.

Maak nu een mengsel (1 koffielepel vol) van de geelwortel, koriander en komijn. Doe dit specerijenmengsel samen met de knoflook, de fijngehakte peper, 1 eetlepel gemberwortel en wat citroensap in een kom en meng alles goed door elkaar. Verwarm nu olie in een wok (ca. 3 eetlepels) en fruit hierin het mengsel. Doe na ca. 2 minuten de levertjes in de wok en roerbak het geheel door alles ca. 5 minuten om en om te scheppen.

Voeg zout, peper en wat citroensap naar smaak toe. Strooi voor het opdienen wat fijngehakte munt erover.

Ingrediënten

olie

zout en peper

citroensap

gemalen geelwortel

gemalen komijn

gemalen koriander

1 groene peper

2 knoflookteentjes

geraspte gemberwortel

verse munt

250 gram kippenlevertjes

 

  LET OP!
24-tip.com stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade voortvloeiend uit de gepubliceerde informatie op deze webpagina. Het gebruik van onze tips, trucs en recepten is geheel op eigen risico.
 

Login


Uw Top Tips

  • Gemakelijk afvallen met Appels!
    Gemakelijk afvallen met Appels!
  • Sharonfruit nog nooit gegeten?
    Sharonfruit nog nooit gegeten?
  • Aangename geur in uw auto!
    Aangename geur in uw auto!
  • Veilig door het najaar
    Veilig door het najaar
  • Beauty -  verzorgen en verwennen van uw lichaam
    Beauty - verzorgen en verwennen van uw lichaam
  • Salade - gezond en lekker
    Salade - gezond en lekker
  • Herfsttijd / wintertijd
    Herfsttijd / wintertijd
  • Gezondheid
    Gezondheid

Bezoeker

We hebben 60 gasten online

Statistiek

Leden : 674
Artikelen : 3237
Artikelen bekeken hits : 53922147

Volg 24Tip op Google+

Mod Social

  • Google Bookmarks
  • Twitter
  • Windows Live
  • MySpace
  • deli.cio.us
  • Digg
  • Folkd
  • Like to learn German in Stuttgart?
  • Linkarena
  • Mister Wong
  • Newsvine
  • reddit
  • StumbleUpon
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yigg