U bent hier: Startpagina Kookterm Stengelgewassen zijn asperge en prei

Stengelgewassen zijn asperge en prei

Afdrukken E-mailadres
(0 - user rating)

Asperges

Asperges behoren tot de meest geliefde groentesoorten. Met name de dikke witte stengels worden veel gegeten, maar ook de groene asperge wint steeds meer terrein omdat hij wat krachtiger van smaak is. Asperges worden gekookt en met gesmolten boter of sauzen geserveerd. Kervel of peterselie past er goed bij.
Voorbereiding
De asperge van boven naar beneden schillen en de houtachtige delen wegsnijden. De punten niet beschadigen.

Prei

Bij prei worden het liefste de grote, dikke stengels gebruikt. Prei wordt gebruikt voor groentegerechten, in souflés en in soepen. Peterselie past er goed bij.
Voorbereiding
De buitenste bladeren en lelijke bladeren verwijderen. Voor het wassen halveren, de bladeren uit elkaar trekken en goed wassen omdat het mogelijk is dat er zand tussen de bladeren zit.

 

Plaats reactie

LET OP!
24-tip.com stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade voortvloeiend uit de gepubliceerde informatie op deze webpagina. Het gebruik van onze tips, trucs en recepten is geheel op eigen risico.
 

Login


Uw Top Tips

  • Gemakelijk afvallen met Appels!
    Gemakelijk afvallen met Appels!
  • Veilig door het najaar
    Veilig door het najaar
  • Sharonfruit nog nooit gegeten?
    Sharonfruit nog nooit gegeten?
  • Gezondheid
    Gezondheid
  • Aangename geur in uw auto!
    Aangename geur in uw auto!
  • Salade - gezond en lekker
    Salade - gezond en lekker
  • Beauty -  verzorgen en verwennen van uw lichaam
    Beauty - verzorgen en verwennen van uw lichaam
  • Herfsttijd / wintertijd
    Herfsttijd / wintertijd

Bezoeker

We hebben 60 gasten online

Statistiek

Leden : 674
Artikelen : 3233
Artikelen bekeken hits : 53864114

Volg 24Tip op Google+

Mod Social

  • Google Bookmarks
  • Twitter
  • Windows Live
  • MySpace
  • deli.cio.us
  • Digg
  • Folkd
  • Like to learn German in Stuttgart?
  • Linkarena
  • Mister Wong
  • Newsvine
  • reddit
  • StumbleUpon
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yigg