Mijn naam is Elke en ik vindt het fijn dat ook u de weg gevonden heeft naar onze webpagina.
Ongeveer 6 jaar geleden had ik de idee dit webproject te verwezenlijken, omdat ik zelf graag handelingen uit het dagelijkse leven eenvoudiger wil maken. Mijn vader zal nu zeggen: zo is het indien je graag lui bent. Maar ik zie het eerder zo, dat het toch goed is als iets sneller kan. Hoe ziet u dat?

Het idee was geboren! De volgende stap was te kiezen voor de passende thema's. Snel was het eerste thema gevonden: Koken, omdat ik zelf een gepassioneerde en creatieve kok ben, die het heerlijk vindt om te experimenteren.

Experimenten met een speciaal effect

Gelukkig mocht ik al op jonge leeftijd zelfstandig koken en bakken.
Ik herinner mij nog goed aan mijn eerste zelfgebakken cake. Ik was 7 jaar oud. Ik had er bovendien ook een goed geïnformeerde assistent (mijn neef (6 jaar) erbij. Alles was goed gepland, wij wilden een marmercake maken om de familie te verrassen. Een recept te lezen was toen nog niet mogelijk, zo hebben wij al onze informatie verzameld door het te vragen aan oma, tante, buurvrouw en moeder. Wij moesten heel voorzichtig zijn zodat ons plan niet opviel. Wij waren erg trots toen de cake uit de oven kam, helaas was hij toch erg vlak en vast, omdat wij het bakpoeder vergeten waren, want dit had ons niemand verteld.
Verdere experimenten volgde, de meesten met goed succes. Ik denk, ik ben de spaarzaamste kok op de wereld geweest: met een halve kip 10 volwassen verzadigd gekregen. Hoe dat gaat? Wilt u dat zeker weten? Misschien vertel ik het een andere keer...

Intussen ben ik moeder van 2 volwassen zonen, heb veel ervaring met koken, huishouden en het leven gemaakt. Ben in een nieuw land ( Nederland) opnieuw begonnen en sta als zelfstandige ondernemer goed in mijn vel.

Van het idee tot het omzetten

Is het bij u ook zo, dat het veel tijd kost voordat een nieuwe idee realistisch wordt. Zo was het dus bij mij ook. Mijn probleem was, ik kon wel Nederlands spreken en lezen, maar schrijven was toch echt moeilijk. Langs deze weg wil ik ook mijn partner bedanken voor al zijn moeite en geduld! XXX – Bedankt!!!

Mocht u schrijffoutjes ontdekken, dan zal ik het zeer op prijs stellen als u mij erover informeert.

In de loop der tijd zijn er toch heel wat tips, recepten of informatie geplaatst worden. Alle tips, recepten en artikelen worden door mij getest, ook probeer ik alle artikel regelmatig te actualiseren.

De laatste 2 jaren kook ik op een nieuwe manier met vele gezonde kruiden uit mijn eigen tuin. Hierover wil ik in de toekomst berichten schrijven.

In december 2011 ben ik de nieuwe categorie Peuters en Kleuters begonnen met onder andere leermateriaal voor het leren van cijfers. U kunt de materialen kosteloos downloaden en gebruiken.

Zo dit is voor vandaag genoeg verteld!

Ik wens u veel plezier op 24 Tip!

Groetjes

Elke