U bent hier: Startpagina Soep Koude courgettetomatensoep

Koude courgettetomatensoep

Afdrukken E-mailadres
(0 - user rating)

Bereiding

De courgette eventueel schillen, in de lengte halveren, de helften in dunne schijfjes snijden 450 g yoghurt met 1 bekertje crème fraîché en 1,25 dl melk mengen. De courgetteschijfjes en 300 g ontvelde, kleingesneden tomaten toevoegen.
1 el gehakte dragon- of muntblaadjes, 1 tl gehakte dille en 1 tl gehakte peterselie erdoor roeren.
1-2 teentjes knoflook pellen, snipperen, erdoor roeren. De soep met zout en peper op smaak brengen en
een paar uur in de koelkast zetten.
Een glazen schaal met gewassen slablaadjes bekleden, de courgettesoep erin doen, eventueel
1 hardgekookt ei pellen, hakken, over het gerecht strooien, met takjes munt garneren.
Serveer met volkorenbrood en boter of in boter gebakken witbrood.

Ingrediënten

300 g courgette
450 g yoghurt
1 bekertje crème fraiche
1,25 dl melk
300 g ontvelde, kleingesneden tomaten
1 el gehakte muntblaadjes of 1 el gehakte dragonblaadjes
1 tl gehakte dille
1 tl gehakte peterselie
1-2 teentjes knoflook
zout, peper

  LET OP!
24-tip.com stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade voortvloeiend uit de gepubliceerde informatie op deze webpagina. Het gebruik van onze tips, trucs en recepten is geheel op eigen risico.
 

Login


Uw Top Tips

  • Veilig door het najaar
    Veilig door het najaar
  • Beauty -  verzorgen en verwennen van uw lichaam
    Beauty - verzorgen en verwennen van uw lichaam
  • Sharonfruit nog nooit gegeten?
    Sharonfruit nog nooit gegeten?
  • Gezondheid
    Gezondheid
  • Aangename geur in uw auto!
    Aangename geur in uw auto!
  • Herfsttijd / wintertijd
    Herfsttijd / wintertijd
  • Salade - gezond en lekker
    Salade - gezond en lekker
  • Gemakelijk afvallen met Appels!
    Gemakelijk afvallen met Appels!

Bezoeker

We hebben 59 gasten online

Statistiek

Leden : 674
Artikelen : 3237
Artikelen bekeken hits : 53922235

Volg 24Tip op Google+

Mod Social

  • Google Bookmarks
  • Twitter
  • Windows Live
  • MySpace
  • deli.cio.us
  • Digg
  • Folkd
  • Like to learn German in Stuttgart?
  • Linkarena
  • Mister Wong
  • Newsvine
  • reddit
  • StumbleUpon
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yigg