U bent hier:
24tip-Startpagina > Wellness > Bètacaroteen – wat is dit?

Bètacaroteen – wat is dit?

Een wortel bevat veel bètacaroteen.

Bètacaroteen (pro-vitamine A) draagt bij aan een goede weerstand, groei en is erg belangrijk voor het gezichtsvermogen. Ook draagt het bij aan gezonde botten, tanden en huid. Bètacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A en heeft daardoor dezelfde eigenschappen. Ook zijn er aanwijzingen dat bètacaroteen eigenschappen van antioxidanten heeft waardoor lichaamscellen beschermt worden tegen vrije radicalen. Dit zijn stoffen die schade aan cellen kunnen veroorzaken.

Bètacaroteen – waar zit het in?

Bètacaroteen komt voor in koolsoorten, wortels en (donker)groene bladgroenten, bijvoorbeeld spinazie. Ook mango’s , ananas en mandarijnen bevatten veel bètacaroteen. Dit geeft de karakteristieke kleur aan oranje en gele groenten en fruit.

Op de pagina ‘Waar zit het in?’ is meer informatie te vinden over bronnen van vitaminen en de bijdrage van deze bronnen aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Hoeveel heb ik nodig?

Er bestaat geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor bètacaroteen. Het wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, dit wordt aangegeven in retinol-activiteitequivalenten (RAE). De omrekeningsfactor 1:12 wordt aangehouden van bètacaroteen naar vitamine A.

Wat is veilig?

Er wordt niet meer bètacaroteen omgezet in vitamine A dan het lichaam nodig heeft. Daarom leidt de inname van bètacaroteen niet tot een te hoog vitamine A-gehalte, waardoor het een veilige vorm van vitamine A is. Daarnaast heeft bètacaroteen wel een eigen bovengrens. Het Vitamine Informatie Bureau adviseert daarom op basis van de EFSA (European Food Safety Authority) om dagelijks niet meer dan 15 mg bètacaroteen in te nemen via supplementen. Dit advies geldt voor de hele bevolking, dus inclusief zware rokers.

Wat zijn de gevolgen van een teveel aan bètacaroteen?

Er zijn geen aanwijzigen dat een hoge dosering bètacaroteen invloed heeft op de gezondheid. Wel kan er verkleuring van de huid optreden. Bij een hoge inname kan er geen hypervitaminose A (een overdosis vitamine A ontstaan). De opname in de darm en de omzetting van bètacaroteen in vitamine A worden namelijk automatisch vertraagd. Rokers moeten echter wel opletten met het gebruik van extra supplementen bètacaroteen. Als zij te hoge doseringen gebruiken hebben ze, volgens ‘the alpha-tocoferol, beta carotene cancer prevention study group’, mogelijk een verhoogde kans op het ontwikkelen van longkanker.

Wat zijn de gevolgen van een tekort aan bètacaroteen?

Het is vooralsnog onduidelijk of bètacaroteen geheel kan voorzien in de vitamine A-behoefte. Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan te geven omdat er geen effecten van een tekort aan bètacaroteen bekend zijn. Een verminderde inname van bètacaroteen zal leiden tot  verminderde aanmaak van vitamine A. Er kan een tekort ontstaan als de inname van vitamine A die rechtstreeks uit de voeding komt ook onder de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ligt.

Delen...Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on Google+0Share on Facebook0Share on Reddit0Share on Yummly0Share on StumbleUpon0Email this to someone
Top

Privacy Voorkeuren

Noodzakelijke

Verplicht - kan niet deactiveert worden. Technisch noodzakelijke cookies helpen de website van 24Tip bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website van 24Tip mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

__unam, _ga, _gid,
gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types],gdpr[privacy_bar]

Analytics

Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.

DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID
DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID,__gads,_ga

Marketing

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.Een unieke identificatie gegeven aan bezoeker van de site wanneer die een
video bekijkt

DSID, IDE, SAPISID, AID, HSID, CONSENT, NID, APISID, SID, SIDCC, SSID, TAID, __stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
NID, HSID, SSID, APISID, SAPISID
__gads
GEUP,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC
__stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
_pinterest_pfob, _b, _pinterest_pfob, _pinterest_sess, _auth, pnodepath
MCPopupClosed, _gac, _mcid, MC_USER_INFO, __zlcmid, OptanonConsent, MC_PLUMS_LOGIN, _ga, optimizelyEndUserId, MC_USER_PROFILE, OptanonAlertBoxClosed
cid
KADUSERCOOKIE,KTPCACOOKIE,DPSync2

Account opheffen?

Jouw account wordt opgeheven en alle data permanent verwijderd. Weet je het zeker?