Neem bij keelpijn telkens 1eetlepel om de pijn te verzachten. Ook bruikbaar om bijvoorbeeld bij verkoudheid of griep hete citroendrank te zoeten. Neem 3-4 maal daags indien nodig.
De saliehoning is tot circa 6 maanden houdbaar.

1. Was en droog de salieblaadjes en doe ze in een pan.
2. Giet er honing op.
3. Laat alles 1uur zachtjes koken.
4. Laat het mengsel iets afkoelen. Pas op: Suikeroplossing en honing kunnen zeer heet worden en brandblaren veroorzaken.
5. Zeef de honing in een gesteriliseerde pot met desgewenst een takje salie.

Dit hebt uw nodig:

1 flinke bos verse salieblaadjes
honing, voldoende om de salie helemaal te bedekken