Räucherfisch Kochtipps 19. August 20111. Juli 2019 *Laatst bijgewerkt op 1 Juli, 2019 om 19:24 uur 64 0 Beim Räucherfisch sollte die Haut hell und glänzend sein.Wenn sie ihn mit Speiseöl einreiben, verfärbt er sich nicht. Geräucherte Forellenfilets vor dem Servieren kurz im Backofen aufwärmen, dann schmecken sie wie frisch geräuchert.Sei der erste der diesen Beitrag teiltteilen teilen merken mitteilen twittern teilen