U bent hier:
24tip-Startpagina > Desserts > Warme chocolade saus met een likeur naar smaak

Warme chocolade saus met een likeur naar smaak

Bereiding

Neem een kookpot met heet water en zet in het hete water een metalen kom.
Doe in de kom een reep pure chocolade van 250 g en laat het geheel nu langzaam smelten.
Als de chocolade gesmolten is neemt u 2 eetlepels slagroom en meng deze voorzichtig door de chocolade.
U kunt nu nog een scheut likeur in de chocolade schudden.

Nu de warme chocolade saus serveren met bijvoorbeeld vanille ijs, bananen, pannenkoeken, peren.

Ingrediënten

 

250 g pure chocolade

2 eetlepels slagroom

likeur bijvoorbeeld rum, cognac, amaretto, kersenlikeur

One thought on “Warme chocolade saus met een likeur naar smaak

  1. Ziet er zalig uit, maar ik zie mezelf nog wel exretimenrepen met eiwit, gelatine en melk om de room deels te vervangen, kwestie van de weegschaal niet al te verdrietig te maken 😉

Comments are closed.

Top