Zo bewaard u boterhambeleg langer vers en hygiënisch:

Boterhamvlees is meestal verpakt in een kunststof verpakking die vacuüm gesloten is. Op de verpakking staat informatie over wat voor soort vlees in de verpakking zit, houdbaarheid datum, de ingrediënten zoals(zout, kruiden,water,antioxidant, aroma’s, conserveermiddelen, E stoffen) , voedingswaarde en energiewaarde, waar het boterhamvlees geproduceerd is en uit welk land het vlees afkomstig is. Als u na het openen van de verpakking het vlees in de geopende verpakking laat zitten dan kan het snel gebeuren dat het boterhamvlees uitdroogt en dat er vocht in de verpakking blijft staan dit komt de houdbaarheid absoluut niet ten goede en is onhygiënisch. Om boterhamvlees langer en hygiënisch te kunnen bewaren moet u het vlees in een kunststof vlees bewaardoos leggen. Hierin blijft het vlees langer vers en droogt niet uit. Belangrijk is ook dat de koelkast op ongeveer 6 graden staat ingesteld. Let bij het kopen van het boterhamvlees ook erop dat de verpakking goed gesloten is en dat het vlees er optisch goed uitziet. Let ook goed op de houdbaarheid datum.