Skip to content
vrijdag, maart 31, 2023

24 -Tip

WIJ ZIJN INFORMEEL – GETEST EN BETROUWBAAR

  • Startpagina
    • Over 24 Tip
    • Onze Top 100
    • Disclaimer
    • Sitemap
    • Privacybeleid
  • Huis & Koken
    • Huishouden
    • Inkooptips
    • Kruiden
    • Kookterm
    • Tuin
  • Lifestyle
    • Gezondheid
    • Afvallen
    • Wellness
    • Dieren
  • Recepten
    • Ontbijtgerechten
    • Brunchgerecht
    • Voorgerechten
      • Soep
      • Salade
      • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Pastagerechten
      • Vegetarisch
      • Wildgerechten
    • Desserts
    • Gebak/Taart
    • Cocktails
    • Shakes/Smoothies
  • Peuters & Kleuters
    • Kleuters
  • Computer & Auto
    • Autotips
    • Computer
    • Energie
  • Mijn 24Tip
    • Mijn Favorieten
    • Gegevens bewerken
    • Wachtwoord wijzigen
    • Afmelden
  • Language/Taal/Sprache:
    • Deutsch
    • Nederlands
X
U bent hier:
24tip-Startpagina > Kookterm

Kookterm

Stoven, wellen, blancheren – komt u ook regelmatig kooktermen in recepten tegen, waar u niet weet hoe u het moet doen. Of loopt u tegen kook problemen aan zoals tomaat ontvellen of voorkomen dat uw melk aanbrand, zo kunt u nog vele kooktermen raadplegen in onze rubriek kookterm. Lees ze allemaal en verrijk uw kooktermen kennis!

Hoe kunt u zachte overrijpe tomaten snijden?

  • Kookterm
19 april 201721 november 2017    *Laatst bijgewerkt op 21 november, 2017 om 17:46 uur 1606 0
Hoe ontvel of plicheer ik een tomaat?

Overrijpe tomaten snijden zonder dat er ketchup op de snijplank ligt, is niet zo gemakkelijk. Met deze handige truc lukt het ook u gegarandeerd in een handomdraai. Of wilt u meerdere tomaten tegelijk snijden? Bekijk dan deze mooie video over tomaten allemaal tegelijk door midden snijden.

Hollandaisesaus hoe maakt u dat

  • Kookterm
5 april 201725 april 2017    *Laatst bijgewerkt op 25 april, 2017 om 12:58 uur 2958 0

Hoe kan ik een Hollandaisesaus eenvoudig bereiden? De sauce hollandaise is het punt op de i in combinatie met een tal van andere gerechten, zoals asperge, vis of bloemkool! Het is wel de moeite waard om te leren hoe u de klassiek basissaus zelf kunt maken, omdat u hiermee verdere lekkere afleidingen van kunt maken. Durf het met onze stap voor stap foolproof uitleg aan – maak nu uw eigen Hollandaisesaus!

Hoe moet u spruiten koken?

  • Kookterm
5 december 20165 maart 2017    *Laatst bijgewerkt op 5 maart, 2017 om 16:47 uur 41550 0

Groene of paarse spruiten / spruitjes zijn voedzamer dan andere soorten kool. Wilt u meer weten over paarse en groene spruiten, over het invriezen van verse spruiten of over het bereiden van bevroren spruiten klik dan hier…

Hoe maak ik een spiegelei?

  • Kookterm
22 augustus 20165 maart 2017    *Laatst bijgewerkt op 5 maart, 2017 om 16:38 uur 8700 0

Het bakken van een spiegelei is één van de gemakkelijkste gerechten. De overgehouden uitdrukking hij kan nog geen ei bakken verondersteld dat zelfs de grootste stoethaspel in de keuken tenminste tot zo’n bereiding in staat moeten zijn. In dit artikel wil ik u laten zien dat het maken van een lekker spiegelei geen toverij is. Wilt u het geheim van een perfect spiegelei weten, dan lees nu snel verder…

Wat is een bouquet garni

  • Kookterm
21 augustus 201611 maart 2017    *Laatst bijgewerkt op 11 maart, 2017 om 12:56 uur 10465 0

Misschien is het u ook een keer gebeurd: U heeft visite van uw schoonouders en met veel liefde een lekker smoorgerecht gekookt. Iedereen zit aan tafel, het ruikt fantastisch en het smaakt iedereen geweldig. Tot het moment dat uw schoonmoeder vreemd begint  te doen met haar mond en met behulp

Aardappelen koken en toepassingen met gekookte aardappelen?

  • Kookterm
25 maart 201519 januari 2018    *Laatst bijgewerkt op 19 januari, 2018 om 15:44 uur 10623 0

De moeilijkste klus is het schillen van de aardappelen. Hier is het belangrijk dat u eventuele uitlopers, groene en zwarte plekken ruim wegsnijdt. Er zijn oneindige toepassingsmogelijkheden voor gekookte aardappelen, zoals stamppot, salade, puree of aardappelkroketten.
Wilt u gekookte aardappelen serveren zonder een saus, mijn lekker alternatief tip zijn kruidenaardappelen, zoals peterselieaardappelen of dilleaardappelen.

Roux maken – stap voor stap

  • Kookterm
7 maart 201530 maart 2017    *Laatst bijgewerkt op 30 maart, 2017 om 21:41 uur 10267 0

Wilt u een romige soep, zoals aspergesoep of romige tomatensaus serveren? Dan komt u er niet omheen een roux te maken. Roux – bij deze klassieke kookhandeling gaat het om verhit vet gemengd met bloem. De klassieke roux is ten onrechte een beetje in de vergeethoek geraakt. Met deze stapsgewijs uitleg maak ook een klassieke roux als een professioneel.

Gebraden kip – Hoe een hele kip krokant en goudbruin braden?

  • Kookterm
10 januari 20155 juni 2015    *Laatst bijgewerkt op 5 juni, 2015 om 16:17 uur 67710 1

Hoe trancheer ik een gebraden kip Basisrecept voor gebraden kip Hoe een hele kip vetarm en krokant braden Vulling voor gebraden kip: met appel Hele gebraden kip met gehakt vulling  Gebraden kip met citroen vulling Een mooi krokant en goudbruin gebraden kip - is er iets mooiers? Een hele kip braden is niet veel werk, voordelig

Hoe poedersuiker – bloemsuiker zelf maken?

  • Kookterm
22 december 201422 december 2014 24202 0

Een normale zondag, veel tijd voor een ontbijt met mijn partner. Heerlijk, ik geniet echt van deze momenten. Wij kletsen veel en er wordt ook besproken wat wij gaan koken. Vandaag hoorde ik mijn schatje zeggen: “ik heb zo'n zin in pannenkoeken. Lekker met veel poedersuiker erop!” Ik schrok meteen, omdat

Blancheren – stap voor stap uitgelegd

  • Kookterm
22 april 201425 juni 2019    *Laatst bijgewerkt op 25 juni, 2019 om 12:31 uur 79700 0

Weetjes over blancheren Stapsgewijs uitleg hoe u moet blancheren Verschillende technieken van blancheren Vaak komt u in recepten de kookterm blancheren tegen. Soms gaat het om het invriezen van groenten of fruit, soms om het beter verteerbaar maken van levensmiddelen. Maar wat is blancheren of voorkoken nu precies en hoe

  1. Pagina's:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. »

Posts navigation

Oudere Posts

Handige tips

  • Hoe witlof bewaren, schoonmaken en witlof koken of als salade serveren 215790 1
  • Kipfilet bakken – zodat het mals en sappig wordt 196924 1
  • Kaki of Sharon kopen, bewaren en eten 160070 16
  • Roestvlekken gemakkelijk uit kleding verwijderen? 106991 1

Laatste reacties

  • Mia op Hoe ontvel of plicheer ik een tomaat?
  • Ellen op Mangokwark -mijn lievelings dessert
  • Sylvie op Hoe kan ik zelf yoghurt maken?
  • 24 TipTeam op Kaki of Sharon kopen, bewaren en eten
  • robbie op Kaki of Sharon kopen, bewaren en eten

Wist u, dat

Met een beetje verse ananassap in uw vleesmarinade uw vlees malser wordt?

Zekker ook interesant voor u

Wat is amuse

Posted on 10 juli 20100

Griekse ovenschotel met kipfilet, tomaten en feta

Posted on 21 maart 20113 april 20140

Warme chocolade saus met een likeur naar smaak

Posted on 21 maart 20113 april 20141

Hoe kan ik rauwe eieren splitsen

Posted on 6 november 201121 november 20170

Let Op

24-tip.com stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade voortvloeiend uit de gepubliceerde informatie op deze webpagina. Het gebruik van onze tips, trucs en recepten is geheel op eigen risico.
  • Over 24 Tip
  • Privacybeleid
  • Beheer uw persoonsgegevens
  • Disclaimer

24-Tip.com is een service van:
Net Jungle Academy
© 2023
Last updated: Friday, 31.03.2023 | © 2002-2023 by Net Jungle Academy | Petshigh - Dein Tiermotiv Webshop
Ultimatipp - Life Hacks, die Ihr Leben einfacher machen. |
  • Cookiebeleid
  • Disclaimer
  • Privacybeleid
Top

Mobiele versie afsluiten