Bladsalade, zoals kropsla, eikenbladsla, ruccola of veldsla zijn een gezonde bijlage of tussenmaaltijd. Met een unieke saladedressing kan bladsalade een exquisit begin van een diner zijn. Zeker herkent u het probleem: u hebt een perfecte sladressing gemaakt en toch smaakt de salade, zoals gemengde salade met exquise frambozendressing, eerder naar
Salade
Salade is niet alleen rauwkost
Het kan een volwaardige maaltijd zijn, denk hier bijvoorbeeld aan aardappelsalade. Er bestaan gemengde salades met fruit, vlees of vis. Ze zijn perfect geschikt bij een barbecue, picknick of als lunch op werk. Wij hebben hier onze favoriete recepten voor heerlijke salades en salade dressings voor u op een rij gezet.
Wat vindt u van een zelfgemaakte aioli – een mediterrane knoflooksaus?
Bij het combineren van salades is uw eigen fantasie bijna geen grenzen gezet!
Salades is meer dan konijnenvoer!
Gemengde salade met exquise frambozendressing
Courgettesalade – die moet u proeven
Courgette is een geliefde groente in mijn gezin. Meestal wordt de courgette gekookt of geroerbakt gegeten. Maar wist u dat u er ook een super frisse salade van kunt maken? Welke ervaringen mijn gezin met deze verrassende salade heeft gemaakt en hoe eenvoudig u de courgettesalade zelf kunt klaarmaken heb ik
Lauwwarme witlof-peer salade
Witlof is een groente die zowel koud als warm goed gegeten kan worden. Hoe zit het met een lauwwarme witlofsalade met peren? Het is geraffineerd en toch gemakkelijk toe te bereiden. Een lauwwarme witlof-peer salade kunt u goed serveren met geroosterde karbonades of kipfilet. De peren voorbereiden De twee peren onder koud
Groene sla exotisch
Komkommersalade in romige dillesaus
Klassieke aardappelsalade gemakkelijk maken
Een klassieke aardappelsalade kunt u combineren met vele producten, zoals bijvoorbeeld kipfilet, braadworst of vis (zalm, forellen). Het past bij een heerlijke barbecue, buffet of als lekkere maaltijd voor uw gezin.Zo gaat het: Neem voor de salade altijd een vastkokende aardappel soort. De aardappel goed wassen. Doe ze in een grote pan
Aioli (mediterrane knoflooksaus) zelf maken
Aioli werd oorspronkelijk met garnalen opgediend, maar het is verrukkelijk op bijna alles, van hamburgers tot Bouillabaisse. Genieten van aioli doet u nooit alleen; de sterke knoflookgeur blijft na het eten hangen in uw mond waardoor uw tafelgenoten hem ook ruiken. De mediterrane knoflooksaus kent dan ook zowel liefhebbers als haters. Voor
Hoe maakt u een klassieke mayonaise?
Dit moet u doe/dit beter niet Ingrediënten voor zelfgemaakte mayonaise Waarom moeten ingrediënten op kamertemperatuur Hoe kan ik geschifte mayonaise redden? Mayonaise: we zijn er dol op. Onze frieten duwen we er in, maar ook menig broodje gezond of salade wordt er mee opgetuigd. Toch maken slechts weinigen van ons de mayonaise zelf. Het dikke
Olijfencitroendressing
Deze salade dressing is gemakkelijk te bereiden en past perfect bij groene salade, op tomaten met mozzarella of gerookte zalm. Olijfolie vormt de basis voor veel overheerlijke dressings. Want een salade smaakt pas echt lekker als hier een goede dressing eroverheen wordt geserveerd. Pers de citroen uit en schud