U bent hier:
24tip-Startpagina > Salade > Gourmetsalade met kiwisaus

Gourmetsalade met kiwisaus

Bereiding

Venkelknol schoonmaken, het groen wassen, droog deppen, in vieren delen en in dunne reepjes snijden.
De rode paprika halveren, steel, zaad en zaadlijsten verwijderen. Dan de paprika wassen en in reepjes snijden. Van de courgette de punten afsnijden, de courgette wassen en daarna in dunne schijfjes snijden.
De lente uitjes schoonmaken, het donkere groen tot op 15 cm afsnijden, de uitjes eventueel pellen en in ringen snijden.
De kiwi’s schillen en in schijfjes snijden.
Alle ingrediënten in een slaschaal of op bordjes leggen.

Voor de saus 2 kiwi’s schillen, grof snijden, door een zeef wrijven, met walnotenolie, citroensap, sherry, honing, cayennepeper, eidooier vermengen.
Met crème fraîche door de saus roeren en nu met zout op smaak brengen.
De kiwisaus over de salade voegen en fijngehakt venkelknol erover strooien, de salade meteen serveren.

Ingrediënten

1 Venkelknol (circa 200g)
1 rode paprika (circa 150g)
1 Courgette (circa 200g)
3 lente-uitjes
4 kiwi’s
Voor de kiwisaus:
2 kiwi’s
1el walnotenolie
1el Citroen sap
2el droge sherry
1tl honing
Cayennepeper
1 eidooier
zout
4el crème fraîche

Delen...Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on Google+0Share on Facebook0Share on Reddit0Share on Yummly0Share on StumbleUpon0Email this to someone
Top

Privacy Voorkeuren

Noodzakelijke

Verplicht - kan niet deactiveert worden. Technisch noodzakelijke cookies helpen de website van 24Tip bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website van 24Tip mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

__unam, _ga, _gid,
gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types],gdpr[privacy_bar]

Analytics

Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.

DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID
DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID,__gads,_ga

Marketing

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.Een unieke identificatie gegeven aan bezoeker van de site wanneer die een
video bekijkt

DSID, IDE, SAPISID, AID, HSID, CONSENT, NID, APISID, SID, SIDCC, SSID, TAID, __stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
NID, HSID, SSID, APISID, SAPISID
__gads
GEUP,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC
__stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
_pinterest_pfob, _b, _pinterest_pfob, _pinterest_sess, _auth, pnodepath
MCPopupClosed, _gac, _mcid, MC_USER_INFO, __zlcmid, OptanonConsent, MC_PLUMS_LOGIN, _ga, optimizelyEndUserId, MC_USER_PROFILE, OptanonAlertBoxClosed
cid
KADUSERCOOKIE,KTPCACOOKIE,DPSync2

Account opheffen?

Jouw account wordt opgeheven en alle data permanent verwijderd. Weet je het zeker?