U bent hier:
24tip-Startpagina > Salade > Klassieke aardappelsalade gemakkelijk maken

Klassieke aardappelsalade gemakkelijk maken

Een klassieke aardappelsalade kunt u combineren met vele producten, zoals bijvoorbeeld kipfilet, braadworst of vis (zalm, forellen). Het past bij een heerlijke barbecue, buffet of als lekkere maaltijd voor uw gezin.

Zo gaat het:

Neem voor de salade altijd een vastkokende aardappel soort. De aardappel goed wassen.

Doe ze in een grote pan met water en kook de aardappels in circa 45 minuten gaar. De aardappels zijn gaar als u er met een keukenmes gemakkelijk in kunt prikken. Altijd tussendoor even proberen of ze eerder gaar zijn, omdat de gaartijd afhankelijk is van de grote van de aardappel. Kook de 2 eieren voor circa 10 minuten. Laat de eieren goed in koud water afkoelen. Nu de schil van de eieren verwijderen en in stukken snijden. Als de aardappels gaar zijn, giet ze af en laat ze in koud water goed afkoelen. (Deze kunt u ook al een avond van tevoren toe bereiden) Verwijder de schil van de aardappels en snij deze in dunne plakjes.Doe deze in een grote saladeschaal. Bak de spek blokjes zonder boter in een koekenpan niet te cros uit. Laat ze goed afkoelen.

In een extra kom mengt u de mayonaise met 2 eetlepels augurkensap. Voeg de mosterd, zout en peper naar smaak aan de mayonaise toe. Goed door elkaar mengen. Hak de verse peterselie fijn. Snij de ui, augurken in kleine blokjes. Verdeel de peterselie, ui en augurken over de inmiddels afgekoelde aardappeltjes. Giet nu het mayonaise mengsel over de aardappelsalade. Voeg nu nog de gebakken spekblokjes en de kleingesneden eieren toe en schep alles luchtig onder elkaar.

Zet de schaal met de aardappelsalade afgedekt tot gebruik in de koelkast.

Extra Tip: Eventueel kunt u 1 deciliter mayonaise vervangen door yoghurt.

Past goed bij:

  • maaltijdsalade

  • vis (zalm, forellen)

  • braadworst

  • kipfilet

  • rundvlees

  • schnitzel

  • buffet

  • barbecue

Delen...Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on Google+0Share on Facebook0Share on Reddit0Share on Yummly0Share on StumbleUpon0Email this to someone
Top

Privacy Voorkeuren

Noodzakelijke

Verplicht - kan niet deactiveert worden. Technisch noodzakelijke cookies helpen de website van 24Tip bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website van 24Tip mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.

__unam, _ga, _gid,
gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types],gdpr[privacy_bar]

Analytics

Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.

DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID
DSID, IDE, AID, CONSENT, SID, SIDCC, TAID,__gads,_ga

Marketing

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers te volgen wanneer ze verschillende websites bezoeken. Hun doel is advertenties weergeven die zijn toegesneden op en relevant zijn voor de individuele gebruiker. Deze advertenties worden zo waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.Een unieke identificatie gegeven aan bezoeker van de site wanneer die een
video bekijkt

DSID, IDE, SAPISID, AID, HSID, CONSENT, NID, APISID, SID, SIDCC, SSID, TAID, __stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
NID, HSID, SSID, APISID, SAPISID
__gads
GEUP,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC
__stid,_vwo_uuid_v2,contently_insights_user,_gid,_ga,st_optout,__unam
_pinterest_pfob, _b, _pinterest_pfob, _pinterest_sess, _auth, pnodepath
MCPopupClosed, _gac, _mcid, MC_USER_INFO, __zlcmid, OptanonConsent, MC_PLUMS_LOGIN, _ga, optimizelyEndUserId, MC_USER_PROFILE, OptanonAlertBoxClosed
cid
KADUSERCOOKIE,KTPCACOOKIE,DPSync2

Account opheffen?

Jouw account wordt opgeheven en alle data permanent verwijderd. Weet je het zeker?