De moeilijkste klus is het schillen van de aardappelen. Hier is het belangrijk dat u eventuele uitlopers, groene en zwarte plekken ruim wegsnijdt. Er zijn oneindige toepassingsmogelijkheden voor gekookte aardappelen, zoals stamppot, salade, puree of aardappelkroketten.
Wilt u gekookte aardappelen serveren zonder een saus, mijn lekker alternatief tip zijn kruidenaardappelen, zoals peterselieaardappelen of dilleaardappelen.