Aioli werd oorspronkelijk met garnalen opgediend, maar het is verrukkelijk op bijna alles, van hamburgers tot Bouillabaisse. Genieten van aioli doet u nooit alleen; de sterke knoflookgeur blijft na het eten hangen in uw mond waardoor uw tafelgenoten hem ook ruiken. De mediterrane knoflooksaus kent dan ook zowel liefhebbers als haters. Voor