Bieslook (Allium schoenoprasum) Kruiden 9 augustus 201110 februari 2015 *Laatst bijgewerkt op 10 februari, 2015 om 10:30 uur 741 0 Bieslook (Allium schoenoprasum) (ook: pijpgras) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). De plant is verwant aan bolgewassen als ui, prei en knoflook. In de volksgeneeskunde wordt het kruid traditioneel gebruikt vanwege zijn vermeende bevorderende werking op eetlust en spijsvertering evenals vanwege zijn vermeende vochtafdrijvende werking. Van de bieslook gebruikt men
Echte tijm en citroentijm Kruiden 13 juli 20106 maart 2017 *Laatst bijgewerkt op 6 maart, 2017 om 20:12 uur 8462 0 Het kruid echte tijm en citroentijm Vanwege de aromatische geur wordt tijm dikwijls in de zeepindustrie gebruikt. De planten worden als geneeskrachtige planten en als sierplanten gebruikt. Tijm wordt vooral gebruikt voor verlichting bij verkoudheid. Van de bloemen en bladeren wordt thee en siroop gemaakt. Tijm wordt ook gebruikt bij de
Bonenkruid Kruiden 10 juli 20106 maart 2017 *Laatst bijgewerkt op 6 maart, 2017 om 20:18 uur 2062 0 Bonenkruid is een erg veelzijdig kruid. In welke gerechten past dit kruid goed en welke positieve eigenschappen heeft het? Doe op deze pagina inspiratie op over het gebruik van bonenkruid. Eigenschappen en gebruik bonenkruid Kenmerken bonenkruid Familie: Labiatae Soort: Satureja montana Biotoop: doorlatende grond, gematigde gebieden; Zuid-Europa. Hoogte: tot 50 cm. Afkomstig uit: Middellandse Zeegebied Bonenkruid is
Peterselie of Petroselinum crispum Kruiden 10 juli 20106 maart 2017 *Laatst bijgewerkt op 6 maart, 2017 om 21:00 uur 3045 0 Peterselie is één van de meest gebruikte tuinkruiden in onze keuken en groeit in onze tuin als een twee jarig, winterhard kruid. In winkels of supermarkten staan meestal eenjarige planten peterselie te koop. Peterselie heeft zijn oorsprong in het gebied rond het middellandse zeegebied en heeft zich in de loop der jaren