Runderlapjes in tomatenwijnsaus Hoofdgerechten 9 augustus 2011 263 0 Leg 4 tomaten even in heet water, ontvel ze, snij ze in stukken en verwijder het zaad. Braad in een braadpan in 100g boter op een hoog vuur de 4 runderlapjes (elk van 150g) aan. Bestrooi ze met zout,peper, paprika en curry.Snij intussen 1 middelgrote ui heel fijn en voeg