Bieslook (Allium schoenoprasum) Kruiden 9 augustus 201110 februari 2015 *Laatst bijgewerkt op 10 februari, 2015 om 10:30 uur 741 0 Bieslook (Allium schoenoprasum) (ook: pijpgras) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). De plant is verwant aan bolgewassen als ui, prei en knoflook. In de volksgeneeskunde wordt het kruid traditioneel gebruikt vanwege zijn vermeende bevorderende werking op eetlust en spijsvertering evenals vanwege zijn vermeende vochtafdrijvende werking. Van de bieslook gebruikt men