Zalmtartaar op groentenbed Voorgerecht 4 december 2011 621 0 Tartaar is fijngesneden mager rundvlees, trouwens goed voor de lijn. Voor dit voorgerecht maken wij een lekkere tartaar uit gerookte zalm. Zalm bevat veel Omega3-vetzuren. Omega3-vetzuren verlagen de cholesterol en is goed voor hart- en vaten. Ook als u nog niet veel ervaring heeft met het
Gamba op mangodressing Voorgerecht 4 december 2011 852 0 Gamba op mangodressing is een bijzondere voorgerecht voor kerst of romantisch diner. Het voorgerecht is ook voor beginners gemakkelijk te maken! Maak het mangodressing Was de limoen en rasp 1 theelepel groene schil dun af. Pers de limoen uit. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in
Echte Italiaanse bruschetta Voorgerecht 21 maart 2011 760 0 Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel de knoflook. Hak de tomaten fijn. Snijd het ciabattabrood in sneden van 5 cm dik. Leg de sneden in de oven en laat ze in ca. 10 minuten goudbruin worden. Haal het brood uit de oven en wrijf de sneetjes meteen